そもそもグルテンフリーって何？
グルテンは小麦や大麦などの穀物に含まれるたんぱく質の一種です。
グルテンは小麦粉に含まれるグリアジンとグルテニンという二つのたんぱく質から構成されています。
グルテンがあるとパンやパスタなどにボリュームやモチモチした食感を与えることができます。
でも、中には小麦のグルテンに反応してアレルギーを起こす方もいらっしゃいます。
米粉は米から作られた粉ですので、グルテンを含みません。
なので、グルテンに過敏な人に適した食材になります。
グルテンフリーにご興味がある方の体験レッスン感想です
今回何故米粉パンのレッスンをこの教室で受けて頂けましたか？
グルテンフリーに興味があったから。
美穂先生のレシピはとっても美味しいから（嬉しいお言葉ありがとうございます♪）
今回対面レッスンをご希望され実際に受けてみていかがでしたか？
とてもおいしくできました！
思った以上に短時間で、きれいにできました。
この講座はどんな方におすすめですか？
健康志向の方や料理好きな方はもちろん
料理初心者でも、皆さんにおすすめです。
講師の対応はいかがでしたか？
分からない事は親切に教えてくださって、ありがとうございました。
途中のお話も楽しかったです。
グルテンフリーの米粉パン
腸活やダイエットなど今、グルテンフリーを意識する方が増えてきています
グルテンフリーの食事は、小麦以外の穀物や豆類、種実類などの新しい食材を食べてみる機会が広がります。これにより、食事のバリエーションや創造性が高まるかもしれません。
こちらの米粉パンのコース６月末までのお申し込みで特別割引があります。
この機会にぜひ♪
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